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产品名称:

膨化设备~小型大豆拉丝蛋白设备生产线

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更新时间: 2020-09-07
描述:膨化设备~小型大豆拉丝蛋白设备生产线的机筒全长设有自动水循环冷却系统,可准确控温;其操作系统采用PLC触摸屏集中智能控制系统,生产参数可实现自动、便捷、精准控制。

产品介绍

品牌晨阳上瑞

1.膨化设备~小型大豆拉丝蛋白设备生产线是以低温豆粕、大豆分离蛋白、谷朊粉等为主要原料,在双螺杆挤压膨化机内完成物料的强制输送、混合均质、粉碎捏合、剪切熔融、蒸煮熟化、高温杀菌、挤出成型等工艺过程,形成层状韧性纤维结构,从而生产出层状肌纤维结构、高强度、高韧性的类似肉的质感和口感的大豆拉丝蛋白食品; 根据挤出模具和辅助设备的不同,可分别生产圆柱、块、片、条、粒、布丁、屑等形状;这种双螺杆挤压机生产的拉丝蛋白食品具有良好的吸水保油特性、随味性强、耐高温炖煮,因而可广泛用于肉制品、快餐食品、速冻食品、馅料、方便面调料等,也可制成不同风味的素肉休闲食品和素食菜肴。组织拉丝蛋白生产线是一整套全自动生产线,包括原料混合、挤压成型、烘干、冷却等设备,并有不同产量和配置的生产线。

2.膨化设备~小型大豆拉丝蛋白设备生产线以大米粉、玉米粉等为主要原料,同时可按比例添加人体健康所必需的各种营养素,如维生素、矿物质及膳食纤维等,通过双螺杆挤出机挤出造粒,生产营养强化米。此加工技术既保留了普通大米的原有成分,又补充和强化了大米精加工流失而人体健康所必需的营养素;还可粗粮细作,生产杂粮米。

生产线构成:拌粉机→螺旋提料机→主机→振动冷却机→风送机→冷却摊料机→五层穿透式烘箱

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