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不锈钢膨化食品设备~大豆拉丝蛋白生产线

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更新时间: 2020-08-13
描述:不锈钢膨化食品设备~大豆拉丝蛋白生产线采用双螺杆挤压膨化技术生产大豆拉丝蛋白,以低温豆粕,谷朊粉,大豆分离蛋白等为原料,生产高强度和韧性的拉丝蛋白,有多种形状,口感筋韧,富有弹性。

产品介绍

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1.不锈钢膨化食品设备~大豆拉丝蛋白生产线的主机特点:

(1)设备采用触摸屏集中控制,准确方便。

(2)电机与分配箱直连式传动,能量损耗少。

(3)采用进口轴承组,承载能力强。

(4)机筒配有注水装置,更好适应原料及品质要求。

(5)高速工具钢螺杆,硬度HRC≥62,使用寿命长。

(6)积木式组合螺杆,可根据原料,产品不同随意组合。

2.不锈钢膨化食品设备~大豆拉丝蛋白生产线利用的双螺杆机压技术以普通大米或碎米 多种谷物为原料日产2T强化维生素及矿物质营养大米生产设备制成各种形状的人造营养米 速食米 紫薯米。该生产技术以大米粉、玉米粉等为主要原料,同时可按比例添加人体健康所必需的各种营养素,如维生素、矿物质及膳食纤维等,通过双螺杆挤出机挤出造粒,生产营养强化米。此加工技术既保留了普通大米的原有成分,又补充和强化了大米精加工流失而人体健康所必需的营养素;还可粗粮细作,生产杂粮米。在双螺杆挤压膨化机内完成物料的强制输送、混合均质、粉碎捏合、剪切熔融、蒸煮熟化、高温杀菌、挤出成型等工艺过程,形成层状韧性纤维结构,从而生产出层状肌纤维结构、高强度、高韧性的类似肉的质感和口感的大豆拉丝蛋白食品。根据挤出模具和辅助设备的不同,可分别生产圆柱、块、片、条、粒、布丁、屑等形状。

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