如何做好油炸面食生产线的维护保养，主要有以下几点

时间：2021-01-19 浏览次数：260

　　油炸面食生产线主传动电机传动采用变频器变频调速，适用于各类鱼类、肉类、禽类等肉食和水产品，同时应用于土豆等薯类蔬菜类的油炸，特别适用于快餐食品，休闲食品，方便食品的油炸，广泛应用于学生营养快餐，食品加工，酒店机关等单位的使用。

　　1.安全系统完善：配备自动灭火系统，当出现超温、传感器故障等危险故障时，设备自动切断电源并报警。手动触发开关盒可以安装在远离生产线的墙上。

　　2.自动出渣系统，避免火灾：在出料口配备横向竖向搅龙提升自动出渣系统，能有效避免因存渣造成的火灾。

　　维护保养：

　　1、不要闲置安全装置。

　　2、只在电源关闭的时候更换保险丝。

　　3、在搬运生产线时，要小心。

　　4、用适合的工具来操作油炸面食生产线。

　　5、当其在开启的时候，切勿打开电源的盖子。

　　6、气压、水压和电源都应被关闭，除非需要特殊的维修服务。

　　7、在维修设备的时候，切勿进行任何操作行为。

　　8、在维修任何压力系统或断开其连接前，缓解所有的空气和压力指数。

　　9、当直接在运转的生产线上做调整的时候，一定要非常小心。

　　10、确保对油炸面食生产线有彻底了解及熟悉相关任务，才可进行服务维修。