产品分类

您的位置:首页 > 技术文章 > 五谷杂粮膨化机的用途及主要特性

技术文章

五谷杂粮膨化机的用途及主要特性

时间:2022-04-13 浏览次数:35

       五谷杂粮膨化机是利用机械能转热能来提供动能的,通常是利用膨化机的不等距非标准螺旋系统的挤压推进,物料中的气体被排出,并迅速被物料填充,物料受剪切力作用而产生回流,使机膛内的压力增大,之后同时机械能通过物料在膛内的磨擦作用而转化为热能,使物料成为具有流动性质的胶凝状态,物料被挤压到出口时压力由高压瞬间变为常压,由高温瞬间变为常温,造成水分迅速地从组织结构中蒸发出来,随着摞旋与机膛间的磨擦使物料充分混合、挤压、加热、胶合、糊化而产生组织变化,原有的结构受到破坏,使其内部形成无数微孔结构,再通过切割装置,切割冷却即膨化食品就成形了。
  特性:
  现在的膨化机产品随着科技的进步已经越来越先进了,现在新型的双螺杆膨化机在国内发展相对较晚,这类机械配合物料经输送设备送至调质器后,物料在调质器中经高温蒸汽调质,由泻料槽进入膨化机构,在一对相互平行啮合的螺杆泵送下,从一定形状的模孔中瞬间挤出切割成粒。
  五谷杂粮膨化机用途:
  所有膨化机的主要作用是用来将食物膨化所用的,它能够使食物在加工之后体积变大,变松。膨化机的主要用途是用来对食物进行膨化,挤压腔内膨化实际上是一个高温瞬时的过程,它对加工食品原料起到了很好的作用,食品通常在经过膨化加工之后会形成一种“爆米花”的状态不但外形等物理状态有所改变,而且内部有机物分子结构也有改变,使淀粉更易消化,蛋白更易利用。和普通全价颗粒食品原料相比,膨化食品原料有其独特的优点。

济南晨阳科技有限公司(www.chenyangkeji.net)主营:油炸面食生产线,通心粉生产线,方便米饭设备生产线

邮箱:1025780239@qq.com

地址:德州市禹城市伦镇工业园

版权所有 © 2022 济南晨阳科技有限公司   备案号:  管理登陆  技术支持:食品机械设备网  sitemap.xml

在线客服 联系方式 二维码

服务热线

0531-85978188

扫一扫,关注我们